30-09-2012, 08:57 | Автор: admin | Категория: Аптека на грядке
Топинамбур — Земляная груша.
Диетический продукт питания, весьма полезный диабетикам, к сожалению, еще мало распространен в Пермской области, хотя известен у нас давно. Еще в 50-е годы на поле возле поселка Юг, расположенного в 30 км от Перми, стеной стояли двухметровые стебли с золотистыми шляпками соцветий. Топинамбур привез туда с Кавказа агроном Юзбашьян, и проживавшим там на спецпоселении немцам новая культура пришлась по нраву. Сочные стебли с крупными листьями шли на корм скоту, а клубни — в пищу. На убранное поле выгоняли свиней, и они набирали вес, вырывая оставшиеся клубеньки.

Просмотров: 1665  |  Комментариев: (0)
29-09-2012, 06:05 | Автор: admin | Категория: Лечебное питание
Питание при заболеваниях печени.
При заболеваниях печени надо помнить и знать, что твое питание должно быть направлено на улучшение функции печени, обогащение ее гликогеном, предотвращение жировой инфильтрации и дегенерации печеночных клеток.
Пища должна быть преимущественно углеводистая, с нормальным количеством белков и содержанием жиров в пределах минимальной физиологической нормы (60-70 грамм в сутки).
Пищевые продукты должны содержать большое количество витаминов (особенно группы В и С) и так называемых липотропных веществ, которые предотвращают или уменьшают жировую дистрофию печени: творог, нежирная рыба, особенно треска, мясо, молоко и молочные продукты, бобовые культуры (горох, соя), овсяная и гречневая крупа.
Просмотров: 3065  |  Комментариев: (0)
29-09-2012, 05:58 | Автор: admin | Категория: Лечебное питание
Желчные пути
При воспалительных процессах в желчевыводящих путях питание должно быть высококалорийным и полноценным в смысле содержания белков, жиров и углеводов. Оно должно быть направлено на улучшение опорожнения желчных путей, регулирование желчевыделительной функции и, конечно же, профилактику камнеобразования и обострения воспалительного процесса.
Вы должны себя ограничивать в употреблении продуктов, содержащих холестерин (яичные желтки, жирные сорта мяса и рыбы, телятина, внутренние органы, мозг, икра, сливочное масло). В целях предотвращения застоя желчи пищу необходимо принимать 5 — 7 раз в сутки равномерно, употреблять много жидкости.

Просмотров: 1168  |  Комментариев: (0)
27-09-2012, 19:04 | Автор: admin | Категория: Аптека на грядке
Чеснок - Чудесные дольки.
Чем дальше уходят от нас предания о чудодействиях чеснока, тем больше получает наука обоснований его целительного могущества. И на сегодня растение-лекарь из былинного времени остается непревзойденным и незаменимым средством при лечении многих недугов.
Просмотров: 1418  |  Комментариев: (0)
27-09-2012, 18:53 | Автор: admin | Категория: Аптека на грядке
Лук — от семи недуг.
Лук репчатый — травянистое луковичное растение с небольшим цилиндрическим стеблем и зелеными трубчатыми листьями. Высота около 60 см. Кроме репчатого, есть много других сортов лука — порей, батун, слизун, шнитт-лук, многоярусный и др.
Просмотров: 956  |  Комментариев: (0)
27-09-2012, 18:25 | Автор: admin | Категория: Лечебное питание
Хронический панкреатит
В период обострения питание соответствует вышеописанному. А в период ремиссии частота приемов пищи должна быть не менее 5 — 6 раз. Из рациона исключаются вещества, вызывающие вздутие и задержку опорожнения кишечника. В пище — повышенное содержание углеводов, белков, витаминов, липотропных веществ и ограниченное содержание жиров. Пища обязательно должна быть не до солена.
Просмотров: 1111  |  Комментариев: (0)
25-09-2012, 18:25 | Автор: admin | Категория: Лечебное питание
Панкреатиты
Острый панкреатит лечится исключительно в стационаре. Но если вы оказались на даче, вдали от города и у вас возник приступ, вы обязаны положить буклет на область поджелудочной железы, постоянно заряжать водичку и пить ее мелкими глотками. То есть включиться в план заочного энергетического лечения, как описано во всех моих книгах.
Что касается питания, первые три дня нельзя ничего есть, если чувствуете, что любой глоток даже водички вызывает дикую боль.
Просмотров: 1181  |  Комментариев: (0)
25-09-2012, 18:17 | Автор: admin | Категория: Лечебное питание
Хронические заболевания кишечника - хронический энтероколит
В период обострения данного заболевания применяется вышеперечисленная диета.
Вне обострения мы рекомендуем нашим пациентам полноценную диету с нормальным содержанием белков, преимущественно животных, с незначительным ограничением жиров, углеводов и поваренной соли. Исключаются вещества, вызывающие механическое и химическое раздражение слизистой оболочки кишечника и увеличивающие процессы брожения.
Пища дается в вареном, протертом виде или приготовленная на пару.
Просмотров: 1849  |  Комментариев: (0)
18-09-2012, 19:05 | Автор: admin | Категория: Аптека на грядке
Редька – Корень здоровья.
Родиной редьки считаются Египет и Китай. Из ее семян там когда-то приготавливали растительное масло. Из Египта редька попала в Древнюю Грецию. В дни празднеств, посвященных Аполлону, греки приносили в дар к его алтарю изображение трех самых главных, по их понятиям, корнеплодов — редьки, свеклы и моркови. Причем редька была обязательно золотой, свекла — серебряной, а морковь-.оловянной. Сок редьки издавна слыл целебным.
Просмотров: 1308  |  Комментариев: (0)
18-09-2012, 18:54 | Автор: admin | Категория: Аптека на грядке
кабачки
Эти удлиненные плоды цилиндрической формы, гладкие и ребристые, белого; золотистого и зеленого цвета, культи-. вируются повсюду. Огородникрв привлекает их скороспелость (срок вегетации 40 — 45 дней) и долгое плодоношение: дают урожай вплоть до первых заморозков.
Кабачки, близкие родственники тыквы, переняли многие ее полезные и лечебные качества. Они помогают в усвоении белковой пищи, нормализуют деятельность кишечника, возбуждая его перистальтику большим содержанием, клетчатки. Кабачки, как и тыквы, способствуют выведению из организма азотистых шлаков, предупреждают развитие склероза и избыточное отложение жира. Замечено, что малые дети, получающие кабачки в рационе питания, растут быстрее.
Просмотров: 1057  |  Комментариев: (0)